レイチェルのおいしい旅レシピ「イタリア・ナポリ」

Eテレ
チャンネル
[Eテレ]
2018年1月14日(日) 午後6:30~午後6:57(27分)

ジャンル
バラエティ > 料理バラエティ
番組内容
イギリス出身のフードライター兼料理人レイチェル・クーが、ヨーロッパ各地の食文化を紹介、それをヒントにレイチェル流料理を披露する。6回目はイタリア・ナポリ。
出演者ほか
【声】甲斐田裕子
詳細
食への情熱があふれるナポリが大好なレイチェル。ご当地スイーツ「スフォリアテッラ」に舌鼓を打ったり、ピザ職人からピザ作りの手ほどきを受けたりと旅を満喫。今回作るのは、スフォリアテッラをアレンジしたサクサク食感の前菜や、ピザとパスタを同時に楽しめる「パスタピザ」など彼女ならではのアイデア料理。デザートは、ポリ袋に材料を入れ氷で冷やしながら10分間ひたすらシャカシャカ振って作る、楽しいアイスクリーム。

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